Guía de quesos y charcutería Borosa Market para Navidad
Organiza tu compra de Navidad en Borosa Market
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Si este año quieres montar una mesa de Navidad de película, la charcutería y los quesos van a ser tus mejores aliados. En Borosa Market hemos preparado una selección de más de 80 referencias entre quesos suaves, clásicos de oveja y mezcla y opciones más gourmet con frutas, frutos secos o trufa.
La idea es que puedas montar desde una tabla sencilla para toda la familia hasta una tabla de charcutería y quesos de nivel restaurante, sin complicarte. Solo tienes que elegir tus favoritos del folleto, combinar embutidos, patés y quesos, y dejar que la mesa hable por ti.
Embutidos ibéricos de aperitivo para Navidad
Con estos embutidos puedes montar en segundos una mesa de aperitivo con muy buena presencia. Chorizo, salchichón, lomo y pastrami son siempre valores seguros, ya sea en bandeja o en tabla.
Truco Borosa: Sácalos de la nevera 20–30 minutos antes para que la grasa se ablande y el sabor esté al 100%. Frío saben la mitad.
Cantidades por persona
- 80–100 g por persona en aperitivos.
- Para bandejas variadas, calcula 500 g para 6–8 personas.
Con cualquiera de estos embutidos podemos prepararte en la charcutería una tabla o bandeja lista para servir. Solo tienes que elegir los productos de esta gama y decirnos cuántos sois.
Embutidos · tablas y piezas
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Tabla Embutidos Especial
25,89 €/kg · Cod. 28195
Caña de Lomo al corte
17,99 €/kg · Cod. 27959
Pastrami de ternera
28,89 €/kg · Cod. 33161
Chorizo Ibérico al corte
16,89 €/kg · Cod. 27112
Chorizo Ibérico Bellota Mitades
28,95 €/kg · Cod. 24736
Salchichón Ibérico al corte
16,89 €/kg · Cod. 27113
Salchichón Ibérico Bellota Mitades
28,95 €/kg · Cod. 24726
Quesos especiales para tus tablas de Navidad
Con una buena tabla de quesos puedes tener el aperitivo resuelto en un momento: combinando quesos suaves, clásicos de oveja y vaca, y piezas gourmet con frutas, frutos secos o trufa. Solo tienes que cortarlos, acompañar con pan o tostas y añadir algo de fruta o frutos secos.
Truco Borosa: Combina siempre un queso suave (brie o tetilla), uno de sabor medio (gouda, semicurado) y uno más intenso o aromatizado (oveja viejo, trufa, piña…). Así la tabla queda equilibrada y hay opciones para todos.
Cantidades de queso por persona
- 60–80 g por persona cuando hay más entrantes.
- 100 g por persona si la tabla de quesos es la protagonista del picoteo.
Con cualquiera de estos quesos (puedes combinar clásicos, suaves y piezas más gourmet) te preparamos en Borosa Market una tabla lista para servir, con el peso recomendado por persona según los que seáis.
Quesos para toda la familia · clásicos de oveja y mezcla
Los de siempre para bocadillos, tapeo y tablas familiares: sabores equilibrados que gustan a todos.
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Tabla Quesos Especial
25,89 €/kg · Cod. 28194
Semicurado GARCÍA BAQUERO
15,95 €/kg · Cod. 18174
El clásico que nunca falla para bocadillos, tablas sencillas y el día a día.
Viejo de Oveja SANSUEÑA
17,99 €/kg · Cod. 1114
Oveja viejo con sabor intenso pero redondo, ideal para los amantes del queso potente.
BOFFARD Curado
17,99 €/kg · Cod. 6464
Curado de prestigio, perfecto para servir en cuñas en el centro de la mesa.
FLOR DE ESGUEVA Oveja
17,99 €/kg · Cod. 1708
Oveja castellano con mucho carácter para cerrar una comida especial.
GRAN CAPITÁN Tostado
18,99 €/kg · Cod. 31990
Semicurado tostado, con notas más intensas para quienes buscan algo diferente.
GRAN CAPITÁN Semicurado
17,99 €/kg · Cod. 6335
Sabor tradicional, ideal para acompañar embutidos y pan crujiente.
Mezcla Semicurado PORTILLO
9,99 €/kg · Cod. 35109
Opción económica para raciones, bocatas y gratinados suaves.
Mezcla Curado PORTILLO
10,49 €/kg · Cod. 35108
Curado equilibrado para quienes quieren algo más de sabor sin pasarse.
Mezcla Semicurado CERRATO
13,89 €/kg · Cod. 35112
Textura cremosa y sabor suave, ideal para todos los públicos.
Mezcla Curado CERRATO
14,39 €/kg · Cod. 35111
Curado con buen punto de sal, perfecto para tapas y raciones.
Mezcla Viejo 1698 Leche Cruda
14,95 €/kg · Cod. 35140
Leche cruda y sabor profundo para los que buscan un toque más gourmet.
Mezcla Viejo Tostado CERRATO
14,89 €/kg · Cod. 35115
Notas tostadas que combinan genial con frutos secos y vino tinto.
Oveja Viejo Leche Cruda CERRATO
16,89 €/kg · Cod. 35116
Oveja intenso y aromático, perfecto para el remate de la tabla.
Oveja Curado Leche Cruda CERRATO
16,89 €/kg · Cod. 35117
Curado equilibrado, ideal para tomar solo con un buen pan.
Oveja Viejo Cremoso AlmadoeOveja
16,89 €/kg · Cod. 35118
Textura cremosa y sabor viejo, muy especial para ocasiones señaladas.
Oveja Viejo Leche Cruda CERRATO
16,89 €/kg · Cod. 35119
Uno de los quesos más intensos de la selección, perfecto para cerrar la tabla.
Quesos suaves para toda la familia
Opciones cremosas y de sabor más suave: ideales para niños, desayunos y picoteos ligeros.
Desliza para ver los quesos suaves →
Queso Fresco al corte
12,99 €/kg · Cod. 27253
Muy ligero, perfecto para ensaladas, tostadas y cenas suaves.
Bola Edam tierno
17,95 €/kg · Cod. 33073
Queso suave y elástico, ideal para bocadillos y tablas infantiles.
Grana Padano
13,99 €/kg · Cod. 1716
El italiano por excelencia para rallar sobre pasta, risottos o ensaladas.
Provolone Dolce
17,79 €/kg · Cod. 2853
Perfecto para fundir al horno con tomate, orégano y un poco de pan.
Queso FOL EPI
31,19 €/kg · Cod. 30928
Francés muy suave y mantecoso, ideal para picar en láminas.
PRESIDENT Brie
13,99 €/kg · Cod. 2394
Queso tipo brie, muy cremoso, perfecto para untar en tostadas.
Tetilla D.O.
24,79 €/kg · Cod. 33071
Gallego suave y cremoso, ideal para toda la familia.
Fresco puro Cabra al corte
13,49 €/kg · Cod. 35110
Queso de cabra muy suave, perfecto para ensaladas templadas y tostadas.
Quesos de “tabla gourmet” · sabores especiales
Quesos con fruta, frutos secos, trufa, leche cruda o recetas internacionales. Ideales para sorprender en Nochebuena o Nochevieja.
Desliza para ver todas las piezas gourmet →
Carne Membrillo SANTA TERESA
16,79 €/kg · Cod. 34907
El acompañamiento perfecto para cualquier tabla de quesos.
Azul DANABLUE
13,99 €/kg · Cod. 10129
Queso azul danés, suave pero muy aromático; genial con nueces.
WENSLEYDALE Arándanos
23,95 €/kg · Cod. 30917
Queso inglés con arándanos, muy vistoso en tabla dulce-salada.ecto para maridar con cervezas artesanas.
WENSLEYDALE Choco & Naranja
29,75 €/kg · Cod. 30918
Una locura dulce para los que buscan sorprender en la tabla.
Aceituna Gordal Queso Anchoa & Tomate
11,99 €/kg · Cod. 35500
No es queso, pero es el aperitivo perfecto junto a la tabla.
Cabra al Romero Tío Resti
29,95 €/kg · Cod. 33074
Cabra recubierto de romero, espectacular con vino tinto.
Cheddar MEXICANA
27,00 €/kg · Cod. 31047
Cheddar con toques picantes, ideal para nachos y gratinados.
Gorgonzola
23,75 €/kg · Cod. 35497
Queso azul italiano, perfecto para salsas de pasta y pizzas.
GUANCIALE
21,85 €/kg · Cod. 35499
Producto italiano ideal para carbonara auténtica y platos de pasta.
Leche Cruda Cava Barus
38,99 €/kg · Cod. 33160
Queso de autor, madurado en cavas, para paladares muy queseros.
Queso Nueces RAMBOL
25,45 €/kg · Cod. 33158
Pasta cremosa con nueces, perfecto para untar en crackers.
Pecorino Di Rocca con Higos
26,99 €/kg · Cod. 33078
Oveja italiano con trozos de higo, ideal para maridar con vinos dulces.
PRIMOSALE Fantasia Zanetti
34,95 €/kg · Cod. 6638
Queso italiano con mezcla de hierbas y especias, muy aromático.
Roulé Rians Arándanos
34,95 €/kg · Cod. 21227
Rulo fresco con arándanos, muy vistoso como centro de tabla.
Rulo Mezcla Papaya
34,75 €/kg · Cod. 35496
Queso con papaya, toque tropical para tablas diferentes.
WENSLEYDALE Mango & Naranja
29,75 €/kg · Cod. 30919
Queso inglés muy aromático, ideal para combinar con espumosos.
Gouda Limoncello
29,99 €/kg · Cod. 30920
Gouda con notas cítricas, sorprende muchísimo en boca.
Gouda Chili
19,75 €/kg · Cod. 33076
Con toque picante suave, ideal para amantes del sabor diferente.
GRAN CAPITÁN Trufa
23,99 €/kg · Cod. 31987
Queso con trufa, muy aromático, perfecto para destacar en la tabla.
PAYOYO Semi D.O.
29,95 €/kg · Cod. 30926
Queso de la Sierra de Cádiz, de los más buscados por los queseros.
CASTELLO Piña
27,75 €/kg · Cod. 30923
Queso cremoso con piña, ideal para canapés dulces.
CASTELLO Pimienta
27,75 €/kg · Cod. 30925
Cremoso con pimienta alrededor, da un punto picante a la tabla.
Tarta de Queso Cremosa con Canela
16,99 €/kg · Cod. 21226
Para rematar la comida con un postre de queso listo para servir.
Patés, mousses y acompañamientos para canapés
Los patés y mousses son perfectos para preparar canapés rápidos y vistosos: bastan unas tostas, un poco de paté y algún toque final (frutos secos, cebolla caramelizada, mermelada o membrillo). También funcionan genial como centro de mesa con diferentes cuchillos y untadores.
Truco Borosa: Saca los patés de la nevera unos 10–15 minutos antes de servir para que estén más cremosos y fáciles de untar. Acompáñalos con algo dulce (piña, arándanos, membrillo…) para hacer contraste.
Cantidades de paté y mousse
- 25–30 g por canapé.
- Bandeja de 250 g = 8–10 canapés según el tamaño del pan.
Patés, mousses & acompañamientos
Desliza para ver todos →
Tabla de patés surtidos
Precio según selección
25.89€/kg cod. 30933
Elige tus patés favoritos y te preparamos una tabla lista para servir.
Paté SUPREMA 3 Sabores
28,99 €/kg · Cod. 3875
Paté Arándanos
27,89 €/kg · Cod. 26960
Paté Pimienta Negra Cuits
15,89 €/kg · Cod. 26961
Mousse de Pato Tronco
18,89 €/kg · Cod. 26962
Paté Cebolla Caramelizada
14,89 €/kg · Cod. 27488
Mouse Hígado Pato 33% Champagne
33,79 €/kg · Cod. 30929
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